香茅油具有的营养价值是你意想不到的

来源：江西恒诚天然香料油有限公司 | 发布时间：2019/9/23 15:31:17

香茅油具有的营养价值是你意想不到的，香茅油是具有什么样的营养价值呢？关于香茅油的营养价值我们香茅油厂家有话要说了！

  香茅油可直接提取香茅醛、香茅醇和香叶醇，也是这三种香料最主要的天然来源。一般爪哇种香茅油含香茅醛35-40%，香茅醇20-25%，香叶醇15-20%，乙酸香茅酯和乙酸香叶酯约5%。由于香茅醇与香叶醇的沸点较为接近，而且都是玫瑰花香气，所以天然的香茅醇总是含有不少的香叶醇，而天然的香叶醇也总是带着较多的香茅醇。直接用精馏法提取香茅醛留下的部分有人就把它当作"粗玫瑰醇"出售，可用于配制一些中低档的日用香精特别是熏香香精中。
  将香茅醛还原可以得到香茅醇，许多香料厂直接以香茅油作原料用"高压加氢法"还原其中的香茅醛，由于"高压加氢法"免不了会生成少量的四氢香叶醇，使得产物香气不佳。厦门牡丹香化实业有限公司的科研人员在几年前找到了一种新的还原剂，这种还原剂能够像导弹一样专门还原香茅醛的"醛基"，而不与其它双键起作用，香茅油用这种方法还原后得到的产物(也被称为"玫瑰醇")不含四氢香叶醇，香气甜润、充满天然玫瑰花香，可以直接用来配制各种日用香精(代替价格昂贵的玫瑰花油)，也可以用它来提取质量优异的香茅醇与香叶醇。
   总结：以上的这些就是关于香茅油的相关价值了，希望大家看完以后是可以得到好的帮助，更多相关知识都可以多多的关注到我们哦，感谢大家今天对我们文章的阅读，祝大家生活愉快哦！