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中文名:缬草油
英文名:valerian oil;valerian root oil
【主要成分】
缬草酸酯类,丁酸酯类,缬草酮,缬草烯酮,松油醇,异戊酸,L-龙脑酯,L-龙脑,L-龙脑的甲酸,乙酸或丁酸酯类,蒎烯和莰烯等。
【制法】
由败酱科植物缬草的根和根茎经水蒸气蒸馏而得。得率0.4%~0.6%。
【质量标准】
外观: 绿色至棕色液体具有膏香、麝香所特有的香气
A.酯值 :31.7~106.9
B.旋光度 :-2°18′~-28°40′
C.酸值 :7.0~45.3
【用途】
食用香料。主要用于配制啤酒,苹果酒等香精。也是烟草香精的主要原料之一。
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