品名 枸橼油
提取部位 果皮
性状 无色至淡黄色澄清液体，清新的甜水果香气和香柠檬果香，味儿苦。
比重 0.844~0.876
折光指数 1.464~1.468

主要成分 乙酸芳樟醇，香柠檬酚，橙花醛，柠檬醛，柠檬烯等
溶解性 不溶于水，混溶于乙醇及冰醋酸中，溶于大多数挥发油。
又名枸缘、钩缘子、香泡树。芸香科，柑桔属。

(―)形态

香椽伪常绿小乔木或灌木，髙2米左右。枝有短剌，叶长椭圆形，.互生，长8～15厘米，宽3.5～6.5厘米,先端钝或短、尖，缘有钝齿，油点特显，叶柄短，无翅，顶端也无关节。花单生或成总状花序;花3～1G朵丛生，花瓣5瓣，肉质果实近球形，长10～15厘米，顶端有一乳头状突起，柠檬黄色，果皮粗厚而芳香，果汁黄色，种子10粒左右，卵圆形，花期4月，果期8～9月。产于我国长江以南地区。香橡的变种怫手也是一种药花卉。